Elindult a BorKatedra 4.0
A 2025/26-os tanév második félévében is folytatódik a Magyar Bormarketing Ügynökség „BorKatedra - Szeminárium a Magyar Borról” című nagysikerű borkulturális képzése. A szabadon választható tantárgyként felvehető egyetemi kurzus még 2024 őszén debütált három fővárosi egyetemen – köztük az Óbudai Egyetemen-, ahol magyar és külföldi hallgatók egyaránt betekintést nyerhettek Magyarország borkultúrájába.
A BorKatedra elsődleges küldetése, hogy a fiatal generáció tagjait olyan hasznos tudásanyag birtokába juttassa, amely széleskörű ismereteket kínál a bortermelés, a borok értékelése és értékesítése témakörében, ugyanakkor elősegíti a tudatos és minőségorientált borfogyasztás elsajátítását, mely a Nemzeti Bormarketing Stratégiában is kiemelt célkitűzésként szerepel. Az elméleti tudás mellett, amely a borkészítés kulcsfogalmain, Magyarország borvidékeinek bemutatásán át a borpiaci trendek, a fenntarthatóság és az étel-bor párosítások tematikáját is felöleli, ismeretszerző borkóstolás keretein belül szerezhetik meg a kulturált, felelős borfogyasztásról és a bor értékelésének alapjairól szóló ismereteket. A BorKatedra oktatói elismert borszakemberek, nemzetközi borakadémikusok, top sommelier-k és borszakírók, akiknek szakmai tudása a gondosan összeállított tananyag mellett garanciát nyújt az értékes kreditpontokat érő képzés magas színvonalához.
A rendkívül népszerű képzés része lesz ezúttal is a Tiéd a mérték! elnevezésű kezdeményezés, amelynek célja, hogy új alapokra helyezze a felelős borfogyasztás társadalmi megítélését és hangsúlyt fektessen a borkultúra felbecsülhetetlen értékére és életünkre gyakorolt pozitív hatásaira, elutasítva ugyanakkor az öncélú alkoholfogyasztást. A kampány részeként a Magyar Bormarketing Ügynökség munkatársai a BorKatedra kóstolóóráin játékos keretek között ismertetik meg a Tiéd a mérték! legfőbb üzenetét az egyetemistákkal.